quart Tomme au cidre

quart Tomme au cidre

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fromage a pate pressée de 6 semaine lavée avec du cidre toute les deux jours
Ce fromage traditionnel de notre canton est affiné six semaine en cave, il est lavé tout les deux jours au cidre. c'est une tomme douce et fruitée qui est aussi idéale pour les fondues et raclettes